Bio-Haselnussöl

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Erst durch das Rösten entwickeln einige Saaten und Nüsse ein vollmundiges Aroma. Geröstetes Öl schmeckt daher intensiver als die nicht geröstete ’Verwandtschaft’. Für unsere Röstöle verwenden wir die gleichen Nüsse wie für unsere nicht gerösteten Öle. Erst direkt vor dem Pressen wird geröstet. Nur so kommt das volle Aroma auch in das Öl.

Unser Ölmeister röstet die ausgewählten Saaten ganz besonders schonend in der Röstpfanne. Wenn der ideale Röstungsgrad erreicht ist, werden die Saaten sofort ein Mal behutsam gepresst. Dadurch wird das jeweilige Eigenaroma betont, die wertvollen Inhaltsstoffe der Öle bleiben erhalten.

Gourmet-Tipp

Unsere gerösteten Nussöle eignen sich hervorragend zum Backen und für die Zubereitung von Cremespeisen und Desserts. Oftmals genügen schon ein paar Spritzer des jeweiligen Öls, um einen herrlichen Duft und einen vollen Geschmack zu erzeugen. Schmeckt herrlich zu Rohkost, Käse, Orangen oder Kiwis, in Waffeln oder Crêpes.

Verbraucher-Tipp

Dieses Öl ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml
Energie 3367 kJ (819 kcal)
Fett 91 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 9 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 66 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0 g
davon
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 26 mg*

* Entspricht 217 % der empfohlenen Tagesdosis

 100 ml 
3 L. Oil in Box 1 L. 1 L. 0.5 L. 0.5 L. 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 100 ml



Backerlebnis

Ersetzen Sie beim Backen einen Teil des im Rezept angegebenen Fetts durch ein geröstetes GourmetÖl. Das garantiert einen herrlichen Duft und einen besonderen Geschmack.



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