Bio-Olivenöl Fraîcheur 2015

Die ersten Tropfen aus neuer Ernte.

BIO PLANÈTE Olivenöl Fraîcheur 2015 ist das erste Olivenöl aus neuer Ernte, traditionell gepresst aus erlesenen, jedoch ausschließlich noch grünen Oliven. Die Herstellung des frischen und temperamentvollen Olivenöls mit einem charakteristischen Duft nach frisch geschnittenem Gras und intensiven fruchtig-grünen Geschmacksnoten erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl.

Das Öl gibt es nur für kurze Zeit ab Anfang Dezember 2015 im Naturkostfachhandel.

Sortenrein aus Arbequina-Oliven

BIO PLANÈTE Fraîcheur 2015 ist ein sortenreines Olivenöl aus dem Südosten Andalusiens, gewonnen aus den besonders aromatischen Arbequina-Oliven, die nach ihrer Ursprungsgegend ’Mädchen aus Arbeca’ benannt sind. Für dieses junge, extra native Olivenöl wurden ausschließlich die noch grünen Früchte von Hand geerntet, am selben Tag schonend gepresst und ohne Filtration abgefüllt. Unser Partner, ein andalusischer Familienbetrieb, produziert in seiner Ölmühle nun schon in vierter Generation hochwertige Olivenöle für den verwöhnten Gaumen.

Gourmet-Tipp

Olivenöl Fraîcheur verbindet sich durch seinen fruchtig, grasigen Geschmack ausgezeichnet mit Salaten, Gemüse, gebratenem Fleisch, gegrillten Fisch, Ziegen- und Schafskäse aber auch mit Früchten und verschiedenen Desserts. Einige Rezeptideen finden Sie in der nebenstehenden Rubrik.

Geschmacksintensität

Verbraucher-Tipp

Dieses Öl ist für Vegetarier, Veganer und Rohköstler geeignet.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml
Energie 3367 kJ (819 kcal)
Fett 91 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 17 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 18 mg*

* Entspricht 150 % der empfohlenen Tagesdosis

 500 ml 
3 L. Oil in Box 1 L. 1 L. 0.5 L. 0.5 L. 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 100 ml



Impressum Datenschutz

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