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Biscuits à l’avoine

Ingrédients pour 4 per­son­nes :
- 3 c. à s. d’huile de cuis­son BIO PLANÈTE
- 1 c. à s. d’huile de noix vierge BIO PLANÈTE
- 125 g de flo­cons d’avoine
- 70 g de sucre de canne
- 1 œuf
- 50 g de farine
- 1 c. à c. de levure
- 1 pincée de can­nelle
- 50 g de rai­sins secs

Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Faire chauf­fer l’huile de cuis­son dans une poêle et y faire dorer 1 cuillère à soupe de sucre de canne. Laisser refroi­dir et verser l’huile de noix. Dans un bol faire blan­chir l’œuf et le sucre jusqu’à obten­tion d’une légère mousse. Ajouter la farine, la farine d’avoine, la levure, les rai­sins secs et la can­nelle puis mélan­ger. Disposer du papier cuis­son sur une plaque allant au four. Pour former les bis­cuits, uti­li­ser 2 cuillè­res à soupe et faire envi­ron 25 petits tas espa­cés les uns des autres. Faire cuire ces bis­cuits au four envi­ron 15 minu­tes. Laisser refroi­dir sur une grille puis dégus­ter.


Mentions Légales

BIO PLANETE - F.J. MOOG SAS - Route de Limoux 11150 Bram (F) - T +33 (0)4 68 76 70 60 - F +33 (0)4 68 76 70 69 - info@bioplanete.com