16. Mai 2011

Das erste Bio-Avocadoöl aus fairem Handel ist da.

BIO PLANÈTE-Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch kenianischer Avocados gewonnen und ist vielseitig einsetzbar. Unser Bio-Avocadoöl ist offiziell ECOCERT Fair Trade zertifiziert und entsprechend den EFT-Standards geprüft.

Avocadoöl ist ein Öl für alles und jeden. Es eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, zum Frittieren von Gemüse und zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok. Vinaigrettes und Dips lassen sich auch gut verfeinern. Bestellen Sie kostenlos unser Rezeptheft zum Öl.

Fair Trade Avocadoöl aus Kenia.

Als einer der ’Bio-Pioniere’ fühlen wir uns unseren Bio-Bauern gegenüber verantwortlich. Unsere Bio & Fair Projekte liegen uns dabei besonders am Herzen, da wir hier gemeinsam mit unseren Partnern vor Ort entscheidend zur nachhaltigen Entwicklung beitragen. Bei unserem Bio & Fair Projekt in Kenia werden die Avocado-Früchte von eigenständig arbeitenden Bio-Kleinproduzenten in verschiedenen Regionen Zentral- und West-Kenias geerntet und an unseren Partner verkauft. Zuvor lieferten sie an Zwischenhändler und erzielten durch den Verkauf der Avocados ein durchschnittliches Einkommen von 10.000 bis 20.000 Kenia-Schilling (ca. 100 bis 200 ’) im Jahr. Im Rahmen des eingeführten Entwicklungsprogramms steigerte sich das Einkommen für einen kleinen Produzenten mit 20 Avocadobäumen auf 24.500 Ksh im ersten Jahr und 33.250 Ksh im dritten Jahr. Durch feste Abnahmegarantien, überdurchschnittlich hohe Preise und zusätzlich vereinbarte Treueprämien fördern wir den Aufbau eines nachhaltig arbeitenden Netzwerks und sichern damit die Existenz von mehr als 600 Kleinbauernfamilien.

Zudem wurde ein Vorfinanzierungssystem eingeführt, welches eine Vorauszahlung in Höhe von 50 % des Ertrages an die Produzenten ermöglicht. Dieser Vorschuss ist für die kenianischen Bauernfamilien sehr hilfreich, damit sie ihren Kindern u.a. die nötigen Schulgelder zum Zeitpunkt der Anmeldung bezahlen können.



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