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Energie-Smoothie

Zutaten für 2 Personen

- 1 kleine Honigmelone
- 2 reife Birnen
- 1/4 Eisbergsalat oder Salatherz
- 3 EL Zitronensaft
- 1 TL flüssigen Blüten- oder Akazienhonig
- 2 EL BIO PLANÈTE Omega Green
- 1 kleines Bund frische Minze
- 600 ml Bio-Apfelsaft


Das Fruchtfleisch der Melone in einen Mixer geben. Die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und zur Melone in den Mixer hinzufügen. Zitronensaft, Honig, Omega Green und die Hälfte des Apfelsaftes untermischen. Für eine flüssige Konsistenz weiteren Apfelsaft nachgießen. Bei Bedarf mit Honig abschmecken. Frisch genießen.


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