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Feine Melonenscheiben mit Ziegenkäse

Zutaten für 4 Personen:
- 1 Cantaloupe Melone
- 2 frische Ziegenkäse
- 1 EL Gomasio
- 1 Prise Pfeffer
- 4 EL BIO PLANÈTE Aprikosenkernöl
- 4 Blätter Basilikum

Zubereitung: Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. Dann die Melone und den Ziegenkäse in feine Scheiben schneiden. Anschließend auf vier Tellern immer abwechselnd eine Scheibe Melone und eine Scheibe Ziegenkäse legen. Mit etwas Gomasio und Pfeffer würzen, mit BIO PLANÈTE Aprikosenkernöl beträufeln und je ein Blatt Basilikum oben drauf legen.


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