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Gâteau au yaourt "kefir", pommes et miel

- 1 yaourt kéfir
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pot de sucre roux
- 1 pot de miel de châ­tai­gne ou fleurs
- 1/2 pot d’huile de tour­ne­sol "deme­ter" bio pla­nète
- 2 gros oeufs
- 2 pommes crues râpées

Verser tous les ingré­dients dans un sala­dier et mélan­ger vive­ment jusqu’à l’obten­tion d’un mélange lisse et homo­gène.Verser dans un moule beurré. Préchauffer le four à 180° et enfour­ner pen­dant une tren­taine de minu­tes. Laisser refroi­dir sur une grille.


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