Den Artikel per E-Mail versenden Druckversion dieses Artikels Druckversion

Gegrillter Halloumi mit einem Feigen- Dip

Zutaten:
- 2 Halloumikäse
- 100g Kirschtomaten
- 2 Stängel Basilikum
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- Salz & Pfeffer
- 2 Feigen
- 4 getrocknete Datteln
- 1 EL süßer Senf
- 40 ml BIO PLANÈTE Aprikosenkernöl nativ

Zubereitung: Tomaten waschen und vierteln, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln, Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Käse auf Aluminiumfolie legen mit Tomatensalat belegen und einwickeln. Im Ofen bei 170 Grad 15 Minuten backen. Während dieser Zeit die Feigen und getrockneten Aprikosen klein hacken und mit dem Öl und Senf vermengen und nach Belieben leicht pfeffern.

Tipp: Servieren Sie dazu geröstetes Vollkornbaguette und Salat


Impressum Datenschutz

BIO PLANETE - F.J. MOOG SAS - Route de Limoux 11150 Bram (F) - T +33 (0)4 68 76 70 60 - F +33 (0)4 68 76 70 69 - info@bioplanete.com