16. März 2016

Happy Birthday!

BIO PLANÈTE feiert zehn Jahre Kokosöl von den Philippinen

2016 gibt es Grund zu feiern: Ein Jahrzehnt BIO PLANÈTE Kokosöl nativ. Höchste Zeit, das exotische Multitalent einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.

Als eine der ersten Ölmühlen hat BIO PLANÈTE bereits 2006 natives Bio-Kokosöl auf den deutschen Markt gebracht. Damals war keineswegs abzusehen, dass sich daraus ein solcher Trend entwickeln würde. Aber Judith Moog, Inhaberin der Ölmühle Moog, war überzeugt von diesem Produkt. Der Erfolg gab ihr Recht: Inzwischen steht das naturbelassene BIO PLANÈTE-Kokosöl in nahezu jedem deutschen Bioladen. Auch außerhalb von Deutschland wird es immer beliebter, ist u.a. in Polen und Dänemark erhältlich.

Gleichbleibend hohe Qualität – seit zehn Jahren

Das Geheimnis hinter dem Erfolg ist die besondere, gleichbleibende Qualität des naturbelassenen BIO PLANÈTE-Kokosöls. Es wird schonend aus frischen, philippinischen Bio-Kokosnüssen gepresst – rein mechanisch und ohne Chemie. Es ist weder raffiniert noch gebleicht, nicht desodoriert oder gehärtet. Der herrliche Duft nach frischen Kokosnüssen und der aromatische Geschmack werden dem Öl in sensorischen Tests immer wieder bestätigt. Die reinweiße Farbe und Marmorierung sowie die zart schmelzende Konsistenz sind ein weiterer Beleg für die hervorragende Qualität.

Diese sichern wir durch ein vielschichtiges Kontrollsystem aus regelmäßigen internen wie unabhängigen Qualitätskontrollen ab. Darüber hinaus hat BIO PLANÈTE 2014 als erster Hersteller begonnen, das wertvolle Kokosöl unter Kaltvakuum zu verschließen, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Ein Garantieband und ein „Plopp“ beim ersten Öffnen versichern, dass das Kokosöl unsere Ölmühle in einwandfreiem Zustand verlassen hat.

Zehn bewegte Jahre für die BIO PLANÈTE Kokosfamilie

Obwohl der einzigartige Geschmack und die hohe Qualität geblieben sind, hat sich unser Kokosöl innerhalb des letzten Jahrzehnts natürlich weiterentwickelt: Seit 2014 gibt es das Öl nicht nur im 200 ml- und 400 ml-Glas, sondern auch in der 1-l-Vorteilsgröße. 2015 bekam das Kokosöl nativ zudem einen Cousin: Das mild gedämpfte Kokosfett. Es ist ebenfalls reich an Laurinsäure, aber neutral in Geruch und Geschmack. Und auch optisch ist das Produkt über die Jahre mit der Zeit gegangen:

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Langfristige Partnerschaft auf Augenhöhe

Die gleichbleibend hohe Qualität unseres BIO PLANÈTE Kokosöls ist auch das Ergebnis einer langfristigen, fairen und vertrauensvollen Partnerschaft. Etwa 600 Bio-Kleinbauern kultivieren auf den Philippinen Kokospalmen für unsere Partnermühle vor Ort. „Wir arbeiten mit den Kleinbauern auf Augenhöhe zusammen, vertrauen auf ihr handwerkliches Können und ihre Erfahrung. Dabei möchten wir sie in ihrer Selbständigkeit bestärken“, sagt Judith Moog, die im Nebenberuf selbst Bio-Landwirtin ist. „Als die Kokos-Plantagen 2014 durch einen Taifun schwer zerstört wurden, hatten wir mit Lieferausfällen zu kämpfen. Dennoch war es uns wichtig, an der Zusammenarbeit festzuhalten“, fügt sie hinzu.

Ziel der engen Partnerschaft ist es, die oftmals kleinen landwirtschaftlichen Strukturen vor Ort bei ihrer Entwicklung zu unterstützen, u.a. durch faire Arbeitsbedingungen und eine angemessene Bezahlung. Die Kleinbauern bekommen für die Bio-Nüsse mehr als für konventionelle Ware.

Bio-Kokosöl von den Philippinen im Video

Anlässlich des Jubiläums nehmen wir Händler und Verbraucher mit einem Kurzfilm mit auf eine Reise auf die Philippinen, zum Ursprung unseres Kokosöls. Das Video zeigt, wie die biologischen Kokosnüsse angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Verschaffen Sie sich selbst einen Eindruck von den Lebens- und Arbeitsbedingungen vor Ort, aber auch davon, welche Menschen und wieviel Leidenschaft hinter dem Kokosöl stecken! Sehen Sie hier das ganze Video:

Ab April begleitet ein Booklet die Produkte im Handel, das weitere Informationen zum Kokosöl sowie Rezepte und Tipps enthält.

Auf die nächsten 10 Jahre BIO PLANÈTE Kokosöl!



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