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Houmous au sésame grillé

Ingrédients pour 4 per­son­nes :
- 500 gr de pois chi­ches en boite (égouttés)
- 2 gous­ses d’ail
- 4 c. à s. d’huile de sésame grillé BIO PLANÈTE
- 3 c. à s. de jus de citron
- ½ c. à c. de cumin en poudre
- 2 c. à c. de corian­dre fine­ment haché

Préparation : Hacher l’ail et la corian­dre. Incorporer les pois chi­ches, l’huile de sésame grillé BIO PLANÈTE, le jus de citron et mixer le tout jusqu’à obte­nir une pâte bien lisse.

Conseil : A servir en apé­ri­tif avec des cru­di­tés cou­pées en bâton­nets.


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