Huile d’olive vierge extra AOP Dauno Gargano

Intense & corsée

Ancrée dans l’extrême sud ita­lien gorgé de soleil, cette huile béné­fi­cie de l’appel­la­tion d’ori­gine pro­té­gée (AOP). Sur la terre cal­caire de la région des Pouilles, au niveau de l’éperon de la botte ita­lienne, les fruits déve­lop­pent, dans un climat chaud et aride, des arômes par­ti­cu­liè­re­ment inten­ses et com­plexes. Notre subtil assem­blage pro­vient majo­ri­tai­re­ment de la variété Ogliarola Garganica.

Origine

Notre col­la­bo­ra­tion avec ce par­te­naire de confiance a com­mencé dès 2003 pour fabri­quer cette huile unique. Cette entre­prise fami­liale de plus de 120 ans d’exis­tence fait tout son pos­si­ble pour obte­nir des huiles d’olive de tout pre­mier choix. La famille mise sur une qua­lité opti­male, les tech­ni­ques les plus moder­nes et la plus grande trans­pa­rence pos­si­ble : « Le couple que nous for­mons avec BIO PLANÈTE est solide parce que nous met­tons tout en œuvre pour livrer les meilleurs pro­duits ».

Notre huile d’olive Gourmet BIO PLANÈTE ita­lienne vient d’être récom­pen­sée par le « BIOFACH Olive Oil Award 2016 ».

Plaisir Gourmand

L’huile d’olive vierge extra AOP bio Dauno Gargano est une huile de carac­tère aux mul­ti­ples arômes qui accom­pa­gne mer­veilleu­se­ment bien le poi­vron, l’ail et la viande rouge. Intense et corsée, elle sur­pren­dra votre palais avec ses déli­ca­tes notes de pomme verte et d’amande. Savourez cette huile aro­ma­ti­que à l’apé­ri­tif sur un mor­ceau de pain ou de bru­schetta, versez-en quel­ques gout­tes sur un chèvre chaud ou sur des lamel­les de poi­vron grillé. Sa saveur équilibrée se marie aussi par­ti­cu­liè­re­ment bien avec les pâtes, la salade, les fruits de mer ou la pizza.

Intensité gustative

Geste Santé

L’huile d’olive est riche en acides gras mono-insa­tu­rés. Utilisée dans l’ali­men­ta­tion à la place des huiles et grais­ses essen­tiel­le­ment com­po­sées d’acides gras satu­rés, elle exerce une action posi­tive sur le taux de cho­les­té­rol san­guin et dimi­nue le risque de contrac­ter une mala­die cardio-vas­cu­laire. Ses vertus anti-inflam­ma­toi­res et désin­fec­tan­tes per­met­tent également de l’uti­li­ser en huile de mas­sage.

Conseil au consommateur

Cette huile convient aux végé­ta­riens, végé­ta­liens ainsi qu’aux cru­di­vo­res. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d’ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d’ori­gine ani­male n’est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml
énergie 3367 kJ (819 kcal)
graisses, dont 91 g
acides gras saturés 15 g
acides gras mono-insaturés 68 g
acides gras polyinsaturés 8 g
glucides : 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0 g
sel 0 g
vitamine E 17 mg*
* Correspond à 142 % de l’apport journalier recommandé
 500 ml 
3 L. Oil in Box 1 L. 1 L. 0.5 L. 0.5 L. 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 100 ml



Mentions Légales

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