Huile d’olive vierge extra AOP de la vallée des Baux-de-Provence

Noble & fruitée

Cette huile d’olive fran­çaise est une huile haut de gamme. Ce pro­duit rare, issu de fruits par­ve­nus à matu­rité sur les pentes enso­leillées des Alpilles, pro­vient de la vallée des Baux-de-Provence, située entre Arles et Saint-Rémy-de-Provence. Cette huile béné­fi­cie d’une d’appel­la­tion d’ori­gine pro­té­gée (AOP).

Origine

Cette huile pré­cieuse des Baux-de-Provence résulte du pres­sage des déli­cieu­ses varié­tés d’olives Solonenque, Béruguette, Grossane et Verdale. Madame et Monsieur HUGUES, qui élaborent pour nous cette huile de carac­tère depuis 2009, culti­vent une pas­sion com­mune pour les olives. Ils com­pa­rent volon­tiers leurs arbres, dont cer­tains sont plu­sieurs fois cen­te­nai­res, aux vieillards : « Ils ont leurs pro­pres capri­ces et sin­gu­la­ri­tés ; il faut s’adap­ter à eux si l’on veut avoir du succès. » Un dévoue­ment et une expé­rience qui ont du goût !

Plaisir Gourmand

L’huile d’olive BIO PLANÈTE des Baux-de-Provence réunit tout le carac­tère aro­ma­ti­que de la Provence. Cette huile est déli­ca­te­ment frui­tée et se dis­tin­gue par des notes d’herbe fraî­che­ment coupée et d’arti­chaut. Belle lon­gueur en bouche : d’une grande sub­ti­lité, sa saveur s’épanouit très pro­gres­si­ve­ment et reste long­temps en bouche. Cette huile accom­pa­gnera idéa­le­ment vos sala­des, légu­mes tels que les asper­ges, le fro­mage, les pois­sons nobles, les crus­ta­cés ou tout sim­ple­ment une bonne baguette – un régal pour les connais­seurs et ama­teurs d’huiles d’olives de tout pre­mier choix.

Intensité gustative

Geste Santé

L’huile d’olive est riche en acides gras mono-insa­tu­rés. Utilisée dans l’ali­men­ta­tion à la place des huiles et grais­ses essen­tiel­le­ment com­po­sées d’acides gras satu­rés, elle exerce une action posi­tive sur le taux de cho­les­té­rol san­guin et dimi­nue le risque de contrac­ter une mala­die cardio-vas­cu­laire. Ses vertus anti-inflam­ma­toi­res et désin­fec­tan­tes per­met­tent également de l’uti­li­ser en huile de mas­sage.

Conseil au consommateur

Cette huile convient aux végé­ta­riens, végé­ta­liens ainsi qu’aux cru­di­vo­res. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d’ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d’ori­gine ani­male n’est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml
énergie 3367 kJ (819 kcal)
graisses, dont 91 g
acides gras saturés 18 g
acides gras mono-insaturés 61 g
acides gras polyinsaturés 12 g
glucides : 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0 g
sel 0 g
vitamine E 14 mg*
* Correspond à 117 % de l’apport journalier recommandé
 500 ml 
3 L. Oil in Box 1 L. 1 L. 0.5 L. 0.5 L. 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 100 ml



Mentions Légales

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