Huile de pavot

Produit de l’agriculture biologique

Le pavot appelé par son nom scien­ti­fi­que »papa­ver som­­ni­­fe­rum« compte parmi les plus ancien­nes plan­tes culti­vées en Europe. Déjà dans l’Antiquité, son atout majeur rési­dait dans l’huile extraite de ses grai­nes. De nos jours, cette huile est deve­nue une spé­cia­lité rare et recher­chée.

Pour obte­nir notre huile de pavot BIO PLANÈTE, nous pres­sons à froid les grai­nes arri­vées à matu­rité et soi­gneu­se­ment net­toyées. La variété que nous uti­li­sons est le pavot bleu. Elle donne à cette huile déli­cate son goût carac­té­ris­ti­que et pos­sède un arôme plus intense que les autres varié­tés.

Plaisir gourmand

L’huile de pavot offre au palais un parfum déli­cat, légè­re­ment noi­seté avec une fine touche anisée. Grâce à son goût bien par­ti­cu­lier, l’huile de pavot BIO PLANÈTE est par­faite pour subli­mer vos sala­des, cru­di­tés et légu­mes. Sa saveur gour­mande accom­pa­gne également les mües­lis et les des­serts.

Stéphanie de Turckheim, auteur culi­naire et cri­ti­que gas­tro­no­mi­que, a ima­giné une recette suc­cu­lente avec notre huile de pavot : Bruschetta gour­mande "entre mer et mon­ta­gne".

Atout Vegan

Cette huile convient par­fai­te­ment aux végé­ta­riens et végé­ta­liens. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d’ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d’ori­gine ani­male n’est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml
énergie 3441 kJ (837 kcal)
graisses, dont 93 g
acides gras saturés 10 g
acides gras mono-insaturés 15 g
acides gras polyinsaturés 68 g
glucides : 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0 g
sel 0 g
vitamine E 7 mg*
* Correspond à 58 % de l’apport journalier recommandé
 250 ml 
3 L. Oil in Box 1 L. 1 L. 0.5 L. 0.5 L. 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 100 ml



Mentions Légales

BIO PLANETE - F.J. MOOG SAS - Route de Limoux 11150 Bram (F) - T +33 (0)4 68 76 70 60 - F +33 (0)4 68 76 70 69 - info@bioplanete.com