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Kalte Gemüsesuppe

Zutaten für 1 Person:

- 1 kleine Zucchini
- ½ Staudensellerie
- 1 kleine Gurke
- 1 Prise Salz
- 1 EL BIO PLANÈTE Omega Green
- 1 Zweig Petersilie

Das Gemüse schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Ein halbes Glas Wasser hinzugeben und alles mixen. Anschließend Salz und Omega Green hinzugeben und erneut mixen. Bei Bedarf kann noch mehr Wasser untergemischt werden. Zum Schluss mit Petersilie garnieren und sofort genießen.


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