1. Juli 2016

„Kompetenz in Öl“-Tag

BIO PLANÈTE schult Verkoster aus ganz Deutschland

Aus der Idee, unsere BIO-PLANÈTE-Botschafter rund um das Thema Öl zu schulen, ist inzwischen ein echter Veranstaltungshöhepunkt geworden. So konnten wir am 27. Juli wieder zahlreiche Verkoster und Außendienst-Mitarbeiter aus ganz Deutschland zum mittlerweile 6. „Kompetenz in Öl“-Tag auf unserem Hofgut in Lommatzsch begrüßen. Über zwei Tage lang erhielten die Teilnehmer Informationen zu Produktneuheiten sowie Tipps zu den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten unserer Öle. Zudem konnten sie einen Blick in unsere Produktionsstätte in Mehltheuer werfen.

Fokus auf die Ursprünge der BIO PLANÈTE-Öle

In diesem Jahr lag der Schwerpunkt auf dem Thema „Herkunft“. So erhielten die Teilnehmer umfangreiche Informationen insbesondere zu unseren BIO & FAIR-Ölen sowie zu unserer Initiative und der dazugehörigen Produktreihe „Aus unserer Heimat“. Vor dem Hintergrund der Herkunft haben wir erstmals auch dem Thema Olivenöl besonders viel Raum gewidmet. Die Teilnehmer haben einen umfangreichen Einblick in den Olivenanbau erhalten, der mit Sortenvielfalt, Klima- und Bodenbeschaffenheit maßgeblich den Geschmack eines Olivenöls prägt. Im Anschluss wurden sie intensiv zur Geschmacksvielfalt unserer zahlreichen und sehr unterschiedlichen Olivenöle geschult. Derzeit bieten wir die größte Auswahl an landestypischen Olivenölen im Bio-Fachhandel an.

Plattform für den Austausch untereinander

Neben der Vermittlung von Wissen bildet der persönliche Kontakt zu und unter den BIO PLANÈTE-Botschaftern den zweiten wichtigen Baustein des „Kompetenz in Öl“-Tags. Ausreichend Zeit hierfür gab es in diesem Jahr bei der gemeinsamen Bootsfahrt auf der Elbe.

„Als Ölmühle kümmern uns vom Einkauf der Rohwaren über die Verarbeitung bis hin zur Qualitätskontrolle selbst. Nur so können wir sicher sein, qualitativ hochwertige und geschmackvolle Bio-Speiseöle herzustellen“, so Judith Moog, Inhaberin der BIO PLANÈTE Ölmühle Moog und Tochter des Gründers. „Es ist mir wichtig, dass unsere Kunden diesen Anspruch und diese Kompetenz auch wahrnehmen. Daher ist uns der Austausch mit Verkostern und Außendienstmitarbeitern so wichtig. Auch, um aus erster Hand zu erfahren, was die Verbraucher bewegt.“

Kompetenztag 2017

Das große Interesse der Teilnehmer hat uns wie immer begeistert! Ihr Wissensdurst war in diesem Jahr so groß, dass sich der eine oder andere künftig sogar einen dritten Veranstaltungstag wünscht. Auch im kommenden Jahr werden wir zum „Kompetenz in Öl“-Tag einladen. Wenn Sie als Verkoster Ideen und Wünsche haben, können Sie sich gerne an unser Team wenden via E-Mail: verkauf@bioplanete.com.



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