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Kürbiskernöl - Aufstrich

Zutaten für 4 Personen:

- 2 Schalotten
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Crème fraîche
- 3 EL Hüttenkäse,
- 3 EL BIO PLANÈTE Kürbiskernöl geröstet
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL Kürbiskerne.

Die Schalotten und den Knoblauch in kleine Würfelchen hacken. Mit der Crème fraîche, dem Hüttenkäse und dem BIO PLANÈTE Kürbiskernöl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbiskerne leicht anrösten und unterheben.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten

Tipp: Schmeckt sehr gut auf frischem Brot oder als Dipp zu Pellkartoffeln.


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