envoyer l'article par mail envoyer par mail Version imprimable de cet article Version imprimable

Mignardises Chocolat Coco & Amandes

Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 8 mignar­di­ses :

- 2 blancs d’œuf
- 70 g huile de coco fondue BIO PLANÈTE
- 60 g aman­des en poudre (ou noix de coco râpée)
- 20 g farine
- 40 g sucre
- 4 ou 8 carrés de cho­co­lat

Préparation :

Préchauffer votre four à 160°C. Mélanger vos blancs d’œufs avec l’huile de coco afin de les faire blan­chir. Ajouter la poudre d’aman­des, la farine et le sucre puis bien mélan­ger. Verser la pré­pa­ra­tion dans des petits moules à muf­fins aux 2/3. Incorporer un carré de cho­co­lat au centre de chaque mignar­dise. Les carrés de cho­co­lat que j’ai uti­li­sés étant assez gros, je les ai coupés en 2. Enfourner 15 min à 160°C.

Recette extraite du blog culi­naire Miam Addict : www.mia­mad­dict.com


Mentions Légales

BIO PLANETE - F.J. MOOG SAS - Route de Limoux 11150 Bram (F) - T +33 (0)4 68 76 70 60 - F +33 (0)4 68 76 70 69 - info@bioplanete.com