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Purée de petit pois à l’huile de macadamia

Ingrédients pour 4 per­son­nes :
- 250 g de petits pois
- 1 c. à s. d’huile de maca­da­mia BIO PLANÈTE
- 10 g de beurre
- sel & poivre

Préparation : Blanchir légè­re­ment les petits pois dans de l’eau salée. Les égoutter puis les placer dans un sala­dier, ajou­ter le beurre et l’huile de maca­da­mia. Mixer le tout puis assai­son­ner avec du sel et du poivre.


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