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Quinoa mit Früchten

Zutaten für 4 Personen:
- 150 g Quinoa
- 1 Kiwi
- 1 Ananas
- 2 Erdbeeren
- 2 Zweige frische Minze
- 1 EL Pistazie
- 1 EL Pinienkerne
- 3 EL BIO PLANÈTE O’range
- 1 TL Honig

Zubereitung: Quinoa gemäß Verpackungsanweisung kochen. Früchte waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Früchte ohne Fett kurz anbraten. Öl und Honig in einer Schüssel gut vermischen. Minze klein schneiden. Zu dem erkaltenden Quinoa alle Zutaten hinzufügen, mischen und kühl stellen. Vor dem Servieren probieren und wenn nötig etwas Öl hinzufügen.


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