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Salade crevettes mangue

Ingrédients pour 4 per­son­nes :
- 1 petite laitue
- 12 cre­vet­tes cuites
- 1 mangue
- 1 botte de corian­dre
- sel, poivre du moulin
- jus d’un demi-citron
- 6 c. à s. d’huile d’avocat BIO PLANÈTE

Déposer les feuilles de salade sur les assiet­tes. Ajouter la mangue coupée en cubes, les cre­vet­tes, les feuilles de corian­dre. Saler et poi­vrer, puis assai­son­ner avec un filet de citron et l’huile d’avocat. Déguster aus­si­tôt.


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