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Salade estivale

- 2 avo­cats bien mûrs
- 6 frai­ses de type « gari­guette » ou autre de saison
- 1 piment vert, 1 oignon rouge
- 1 poi­gnée de roquette ou pous­ses de prin­temps
- 2 c. à s. d’huile Colza+Olive BIO PLANÈTE
- 1 c. à s. de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre

Couper fine­ment les avo­cats et les frai­ses. Emincer le piment et l’oignon. Mettre le tout dans un sala­dier, ajou­ter la poi­gnée de salade. Assaisonner avec le jus de citron et l’huile Colza+Olive à votre goût. Saler et poi­vrer. Servir bien frais.


Mentions Légales

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