Huile pour Sauces et mayonnaises

Idéale pour la pré­pa­ra­tion des sauces froi­des et chau­des, cette huile ren­ferme le secret de mayon­nai­ses maison, sauces tar­tare, rémou­la­des et vinai­gret­tes réus­sies. 100% végé­tale, elle rem­pla­cera avan­ta­geu­se­ment le beurre dans l’élaboration de sauces chau­des.

Geste Santé

L’huile de colza est natu­rel­le­ment riche en acide gras essen­tiel alpha-lino­lé­ni­que (oméga 3), un acide gras que notre corps a besoin de puiser dans la nour­ri­ture puisqu’il ne peut pas le syn­thé­ti­ser. L’huile de colza vous apporte également la pré­cieuse vita­mine E.

Plaisir Gourmand

Afin d’atté­nuer le goût pro­noncé du colza, l’huile issue d’une pre­mière pres­sion à froid subit un bref trai­te­ment à la vapeur qui garan­tit un goût neutre. Pour la réa­li­sa­tion des sauces chau­des, il est impor­tant de ne pas dépas­ser le point de fumée.

Atout Vegan

Cette huile convient par­fai­te­ment aux végé­ta­riens et végé­ta­liens. Les matiè­res pre­miè­res sont 100% d’ori­gine végé­tale et aucun addi­tif d’ori­gine ani­male n’est uti­lisé dans le cadre de nos pro­ces­sus de fabri­ca­tion.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml
énergie 3404 kJ (828 kcal)
graisses, dont 92 g
acides gras saturés 7 g
acides gras mono-insaturés 57 g
acides gras polyinsaturés, dont 28 g
  acide alpha-linolénique (oméga 3) 9 g
glucides : 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0 g
sel 0 g
vitamine E 30 mg*
* Correspond à 250 % de l’apport journalier recommandé
 1 L. 
3 L. Oil in Box 1 L. 1 L. 0.5 L. 0.5 L. 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 100 ml




Mentions Légales

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